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【手作り】バレンタインどうする?【プレゼント】

784 :ハンカク ◆wLSlopFiVU :04/02/06 15:00
[1]バターと卵を室温に戻す
[2]ボウルにバターをいれ泡立て器でよく混ぜ、そこに砂糖を加えて、
   白っぽくなるまで良く混ぜる(注:必ずしっかり混ぜること!)
[3]バニラオイル(エッセンス)と卵を加え、よく混ぜる。
[4]薄力粉とBPを合わせて1回振る。
[5]4の半量をもう一度振るいにかけながら3に加え、牛乳も半量加え混ぜる。
[6]残りの4と牛乳を加え、なめらかになるまで良く混ぜる。
[7]スプーン等で型にいれ、あとは>>782の手順で焼く

※チョコマフィンにしたい場合は、砂糖60g、薄力粉75g、ココア(砂糖抜き)15g、
 バニラエッセンス無し

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